sexta-feira, agosto 14, 2015

As mudanças... as mudanças nunca mudam!

Aqueles que estão atentos provavelmente sabem, mas para os que, tal como eu, são distraídos, eu estou em fase de mudanças. Mas especificamente, vou mudar de uma casita para outra. Em termos de localização é pouca mudança. Em termos de estado, é uma grande mudança. Vamos ter uma casa inteira para nós (ainda que pequena e que eu já tropeço em coisas e ainda nem lá cheguei),sem ter atenção ao espaço dividido do frigorífico, sem divisões de contas com outros, etc. Vai ser mais difícil, vai haver mais exercício monetário que antes, mas será um espaço nosso. (Ela já pensa nas festas temáticas que pode fazer. Eu penso na comida! Típico.)


No entanto, o grande problema das mudanças é, na verdade, o ato de o fazer. Entre caixinhas e caixões (não, mas também éramos capazes de encher uns quantos), saquinhas e sacões, roupinha e roupões, lá estamos nós a fazer a transferência de todas as posses presentes na casa. Como muitos já disseram, é incrível como uma vida pode se limitar a caixas e sacos. E ainda bem que estamos a ter ajuda nas mudanças, senão não sei o que seria de nós.

E ainda há que sublinhar, que coisas realmente minhas, são muito poucas. Uns quantos livros (Que não tinha noção que tinha tantos ali), umas quantas roupas. Nada que dê muito trabalho. Mas não é que as coisas parecem cogumelos? Cada vez que penso que já achei tudo o que é meu, aparecem mais coisas (normalmente meias - nunca vi tanta meia minha na vida. E aposto que, quando realmente abandonar a casa, vou deixar lá meias sem par a procriar mais meias para a posteridade).


Estamos confiantes com a mudança e a ver vamos se corre tudo bem. Habituados a viver juntos já estamos. Já é meio caminho andado. Isso e ver se não rebento com a cozinha nova que é fofinha e tal... e fácil de limpar. E no futuro, talvez haja convites para nos visitarem. Mas claro que se aparecerem de surpresa também vão ser bem-vindos... desde que tragam comida!

quarta-feira, agosto 12, 2015

O Tio já não é tão gordinho!

Leram bem, já não sou tão gordinho como era. Tinha 80 kg no fim de Maio (verificados pela minha médica de família) e agora tenho uns esbeltos, ainda que arredondados, 71,5 kg (verificados pela balança da farmácia, a qual eu espero que não esteja partida ou a medir mal). Claro que como sou baixinho não se nota muito.

É, infelizmente, um efeito adverso daquilo que eu ando a fazer. E o que é aquilo que eu ando a fazer? Umas corridinhas umas quantas vezes por semana e um vólei ocasional. Nada de mais. Não vou ser maratonista ou sequer campeão na aldeola local, mas fazer correr ajuda-me a dormir melhor (cansaço) e a respirar melhor apesar de chegar a casa sempre entupido por causa do pó.


E porquê correr? Porque é um dos poucos exercícios que posso realmente fazer, e mesmo este com algumas limitações. Sempre tive pulsos e tornozelos fraquinhos. Todo o meu peso sempre a cair nos tornozelos faz sempre a sua mossa, dai as limitações. Na verdade, eu nem sequer corro 30 minutos seguidos. Corro um pouco (6/7 minutos) e depois ando cerca de um minuto para descansar tanto os tornozelos como os pulmões. Se não fizer isso... desfaleço!

Mas a melhor parte é mesmo não ter mudado a minha alimentação. Continuo a comer bolinhos, sopas fartas e comida da mamã. Reduzi um pouco nos assados mas por diferentes motivos relacionados com a minha saúde intestinal. No entanto, eu nunca comi tantas pizzas como nos últimos meses (a menina pode atestar isso)! E ai de quem me disser que não posso comer francesinhas!

Claro podem dizer que só corro por ser moda, mas sinceramente, não me importo. Eu sinto-me bem quando corro e acho que isso é que interessa, acho eu. E como prova, deixo aqui a imagem do talão da balança a confirmar tanto a minha altura como o meu peso.

A altura devia ser 1.69 porque eu estava com sapatilhas.
De acordo com a minha altura real, ainda estou acima do meu IMC normal.

domingo, agosto 09, 2015

O Tio tenta fazer um bolo (sem queimar muito)

Quem me conhece sabe duas coisas:
  1. Eu não sei fazer doçaria e sempre que tento sai tudo com a aparência de um buraco negro e com a consistência de um bocado de madeira esturricado. Independentemente de quantas vezes me disserem que o sabor até está bom, eu nunca vou acreditar que um bolo deva se parecer com um cenário do fim dos tempos;
  2. Eu sou intolerante à lactose e, tal como uma rica personagem da série The Big Bang Theory, eu consigo fazer com que ninguém possa estar na mesma casa que eu se eu comer um bocado de queijo ou beber um bocado de leite.

Hoje, domingo, dia de fazer nenhum e descansar de papo parar o ar (coisas que tenho feito muito nos últimos tempos não por escolha), decidi dar uma nova chance ao bolo de limão sem lactose. Esta já foi a terceira vez! As duas tentativas anteriores pareciam um meteorito caído do espaço com um aroma intenso a limão. Posso desde já dizer que o bolo não queimou e até tem uma boa aparência. E em honra da minha tentativa bem-sucedida, deixo aqui a receita.



Bolo de Limão (sem lactose)

Ingredientes:
4 ovos
400 gr de açucar
260 gr de farinha (s/ fermento)
100 ml de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
Sumo e raspa de 1 limão grande (ou caseiro se é que me entendem)
Manteiga vegetal / soja / óleo e farinha para untar

Passos:
  1. Bater os ovos com o açúcar até ter um creme claro e fofo;
  2. Juntar o óleo, sumo e raspa de limão e bater até estar tudo bem misturado;
  3. Misturar a farinha com o fermento.
  4. Adicionar a farinha com o fermento à massa e envolver sem bater (NO TIME FOR THAT! eu usei a batedeira);
  5. Levar a cozer em forma untada e enfarinhada a 180º durante cerca de 30 / 40 minutos. (Quem sabe ver quando o bolo está feito, sabe utilizar a técnica do palito. Eu tive de chamar a menina pois o palito não me curte).

Como podem ver ver pelas imagens acima, tem um aspecto aceitável. Apesar de tudo, queimei o fundo na mesma. Acho sinceramente que não consigo fazer doce nenhum que não vá queimar, mas dá para o lanche e há poucas coisas melhores que comer bolinho quentinho (morno vá). Experimentem vocês e se conseguirem fazê-lo sem queimar, venham gabar-se que eu não me importo!

sábado, agosto 08, 2015

Tio quer coisas!

O aniversário do Tio está a chegar e o Tio quer as seguintes coisas!


Bengala
Estou a ficar velho e preciso de uma coisa destas para me ajudar a andar.
E para deixar marca na testa das pessoas que me passam à frente nas filas do supermercado.
Prancha para dobrar roupa.


É da maneira que ela parava de reclamar comigo que eu não sei dobrar camisolas.
Bento Box
Ou algo deste género. É sempre bom teres a tua comidinha já feita dentro de uma coisa destas.
O efeito não é o mesmo quando não tens de sair de casa para trabalhar, mas paga pelo estilo.

Por agora não me lembro de mais nada, mas irei me lembrando. Não coloquei aqui livros porque... são muitos.